二十四節氣的三菜一湯|小暑.大暑
7月7日是小暑。
日照逐漸變短,同時也真正進入了盛夏。
陽光日益強烈,氣溫一口氣攀升,要特別注意身體狀況。
7月23日是大暑。
這是一年中最炎熱的時期。
讓我們找到方法度過燠熱的天氣,享受夏天的樂趣吧!
|
|
|
|
|
香煎鯖魚 佐蕃茄醬汁
醃梅乾炊飯
醃梅乾炊飯,具有舒緩夏季燥熱的效果。
選用器皿的重點便是渾圓的外型,彷彿溫柔地包覆著米飯。
柔和且具有深度的材質感,將米飯襯托得更加美味。