9分鐘上菜｜柑橘果醬優格
柑橘果醬優格
重點是用當季橘子製作的酸甜果醬
｜如何挑選器皿｜
外型如花朵的浮雕器皿讓甜點看起來更加豪華。
具有深度的杯子有股清新的印象。
外型圓潤的淺烤盅呈現率直樸實的感覺。
用有高台的小碗盛裝顯得特別。
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｜食譜｜
食材（方便製作的份量）
橘子 4顆
蜂蜜 1/2大匙
檸檬汁1/2小匙
優格 適量
喜歡的香草 適量
作法
1. 橘子剝掉薄膜放進果汁機攪拌。
2. 將（1）倒進小鍋子裡，加入蜂蜜後加熱。
3. 加熱到變得濃稠就加入檸檬汁拌勻，靜置放涼。
4. 將（3）淋在優格上，放上香草裝飾。
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小器赤峰28
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