9分鐘上菜｜糖漬蘋果
糖漬蘋果
透過浮雕精美的器皿讓簡單的甜點更加引人注目
｜如何挑選器皿｜
輕薄的器皿顯得細緻而優雅。
橢圓形的餐盤展現出別緻而閒適的氛圍。
帶有厚度的餐盤看起來樸實溫暖。
使用高腳盤則增添一層特別感。
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｜食譜｜
食材（4人份）
蘋果 1顆
＊白葡萄酒 50毫升
＊砂糖 大匙1/2
＊檸檬汁 小匙1
＊水 200毫升
鮮奶油 適量
作法
1. 將蘋果帶皮切成薄片。
2. 在鍋中加入＊，將（1）平鋪在鍋中，用中火加熱。開始沸騰後，轉小火煮約5分鐘，然後讓其冷卻。
3. 將（2）盛裝在器皿中，加入適量砂糖，再添上打發的鮮奶油。
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小器赤峰28
為日本原創居家餐具品牌STUDIO M'台灣專門店，販售種類豐富的日本設計器皿，以及fog linen work、Syuro服飾雜貨選物等，期待為你們家中的餐桌營造別緻獨特的風景，享受每一次愉悅的用餐時光。
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