9 分鐘食譜｜葡萄無花果沙拉
葡萄無花果沙拉
秋天收穫的無花果，口感鮮甜又多汁，加上本身富含的維他命 C 和抗氧化劑
在這個溫差大容易引起感冒的秋季裡更適合品嚐（說是秋天必吃的超級水果也不為過呢！）
除了無花果之外，結實累累等著採收的葡萄也是秋季必吃的水果之一
一串串飽滿又鮮甜的葡萄陸續上市，不僅味道甜美具有豐富的營養
在中醫學裡還具有相當高的藥用價值，因此自古以來就被視為能延年益壽的最佳聖品呢！
今天就使用超級果物「無花果」與名列世界四大水果之首的「葡萄」來道開胃的水果沙拉吧～
｜如何挑選器皿｜
焦糖色的器皿，帶有細緻的浮雕設計，能將水果襯托得格外可愛。
帶有底座的佐料盅，只需簡單擺盤，就能呈現出華麗般的氣息。
繪有葡萄圖案的圓盤，能讓沙拉顯得格外亮眼。
古銅色的器皿，有如框架般的邊緣和為為閃爍的金屬光澤，可為特別的時光增添不少儀式感。
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｜食譜｜
食材（2人份）
葡萄 1/2 串
無花果 3 個
調味料：
＊橄欖油 1 大匙
＊鹽 適量
＊喜好的香草 適量
作法
1. 將葡萄對半切開，無花果切成方便入口的大小。
2. 將標示有＊ 符號的調味料，加入步驟 1 完成的水果中，輕輕拌勻即大功告成！
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