9分鐘上菜|南瓜奶油乳酪沙拉


南瓜奶油乳酪沙拉

南瓜與奶油乳酪的組合柔軟濃郁,明亮的橘色為秋日餐桌揭開序幕。

|如何挑選器皿|

從簡單的小碟子到特殊造型器皿,用各種容器盛裝比較。盛裝在外型特別的器皿裡,一下子為餐桌增色不少。

Le temps 135盤

Cuit au four烤皿 S

Ravigote 橢圓小碗

Kamon菓子皿

 

|食譜|

食材(2人份)

南瓜 150g
奶油乳酪 50g
胡桃 適量
肉桂粉 適量
鹽 適量

作法

1. 南瓜削皮之後,切成一口大小。
2. 噴灑適量的水,蓋上保鮮膜之後,放進微波爐加熱3~4分鐘將南瓜煮軟。
3. 用叉子將2壓成泥,加入奶油乳酪拌一下。
4. 加鹽調味後盛裝到容器中,依照個人喜好撒上胡桃、肉桂粉。

 

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